Grill Pavillonen i Struer

Pris: 41 kr.

	Lorentz	Direktør Folnæs
Udseende	11	11
Bøf	9	10
Sovs	10	10
Snask	10	11
Samlet vurdering	10	11

Lorentz' kommentarer:

På skiltet udenfor Grill Pavillonen blev der reklameret med ”kvalitets bøfsandwich”. Som garvede anmeldere falder vi naturligvis ikke for den slags billige tricks, men gik til opgaven med samme ildhu og kritiske øjne som altid. Og kære læser, vi blev ikke skuffet! På denne tirsdag fik vi serveret en fantastisk bøfsandwich, som jeg ikke tøver med at vurdere ligger i samme klasse som Hyttefadet (Vinder 2006) og Østerbro Grillen (Vinder 2008). Måske har vi allerede fundet årets vinder? Sandwichen var dejlig stor, fint lagbygget, hvor man kunne se alt snasket, og så svømmede den rundt i sin egen voldgrav af indbydende brun sovs. Den brune sovs havde den rigtige farve, konsistens og smag, mens bøffen dog haltede lidt. Den var fint hjemmelavet og dejlig stor, men desværre anede mine øjne at den ikke var helt gennemstegt. Alt i alt et super måltid, som jeg varmt kan anbefale.

Direktør Folnæs' kommentarer:

Dagens besøg på Grill Pavillonen var et jeg sent vil glemme. Mens vores mad blev gjort klar, blev vi budt velkommen af en skrap men herlig portion grill humor. Man skulle efter sigende holde sig væk fra deres bøfsandwich, sagde et par kunder, da bøfferne var lavet af døde måger ude fra baggården. Men det fik ikke benene til at ryste under mig, da jeg tydeligt kunne se at grill mutter vidste hvad hun lavede, og derfor ikke havde noget problem med lidt sarkasme omkring kvaliteten af sin kreation. Bøfsandwichen var i absolut verdensklasse, med kun ganske få elementer at kritisere, hvorfor jeg ikke vil bruge yderligere tid på dette. Denne bøfsandwich var blandt de bedste jeg nogensinde har fået eller kommer til at få. Bravo!